Избыток витаминов может вызвать рак

Прием большого количества витаминов увеличивает риск развития болезней сердца и рака. К такому выводу пришли исследователи из Онкологического центра при Университете Колорадо в США 

Множество людей принимают витаминные добавки, считая, что с их помощью они укрепляют здоровье и снижают вероятность развития разных болезней. Однако новое исследование, проведенное американскими учеными, показало, что избыток витаминов в реальности увеличивает угрозу болезней сердца и рака. Эти безрецептурные пищевые добавки активно рекламируются как средства, защищающее здоровье, однако у них также имеется опасная дозировка и побочные эффекты, как предупреждают эксперты.

Два десятилетия назад исследователи обнаружили, что употребляющие большое количество фруктов и овощей люди реже сталкивались с раком. Авторы нового исследования полагали, что прием дополнительного количества витаминов и минералов также ведет к снижению риска этой болезни. Но выяснилось, что в этом случае наблюдается обратный эффект.

В ходе одного исследования оказалось, что добавки с бета-каротином, принимаемые в дозах, превышающих рекомендованные, увеличивают вероятность развития рака легких и болезней сердца на 20%. Фолиевая кислота, предназначенная для снижения количества полипов в кишечнике, в реальности увеличивала это число, если ее дозировка превышалась.

Ученые подчеркивают, что их результаты исследования вовсе не является рекомендацией для отказа от витаминов и минералов. В случае правильной дозы мультивитаминов они полезны для здоровья. Но никакие витаминные добавки не являются заменителем полноценной и натуральной пищи.

Вопросы, ответы, комментарии